Mini croissants de Sobrasada y Miel

INGREDIENTES:
- 1 plancha redonda de hojaldre fresco o previamente descongelado
- 4 cucharadas de sobrasada rica
- 2 cucharadas de miel
- 1 yema de huevo
- Semillas de sésamo


ELABORACIÓN:

En un bol, mezclamos la sobrasada con la miel.

Estiramos la plancha de hojaldre, hacemos un círculo (yo lo marqué con un plato muy grande) y cortamos 16 trozos iguales.

Ponemos un poco del relleno en la parte más ancha, enrollamos con cuidado, pintamos con la yema de huevo y los espolvoreamos con sésamo.


Los horneamos, sobre papel vegetal, a 200º con el horno precalentado, unos 10 minutos.

De : Igloocooking

P.D. : Nunca habría pensado que los croissants se hacian así.